100 Montaditos es la primera cadena multinacional en comida popular española perteneciente a Grupo Restalia, compañía líder de restauración en España.
Gracias al creciente éxito del concepto a lo largo de sus 12 años de vida, en la actualidad 100 Montaditos cuenta con más de 230 restaurantes en régimen de franquicia repartidos por España y otros 20 en el extranjero (Estados Unidos, México D.F., Colombia y Portugal). Su proyecto de expansión internacional para 2012 contempla abrir más 30 restaurantes en el Estados Unidos, 15 en Latinoamérica y adentrarse en nuevos mercados en Europa. El concepto de neorestauración de 100 Montaditos se basa en tres elementos: producto español alta calidad (100 variedades de montaditos); oferta monoprecio (concepto eurista) y una operativa de fast casual, que agiliza el proceso y evita el servicio en mesa. 100 Montaditos apuesta a su vez por el concepto de show cooking, exponiendo al consumidor la preparación del producto y otorgando a la interacción con el cliente una gran importancia.
